根據國家衛生健康委員會發布的2023年第8號“三新食品”公告,新食品原料(新資源食品)批準清單、可用于食品的菌種名單、GB 2760-2014、GB 14880-2012數據庫新增以下物質信息:
1. 新食品原料(新資源食品)批準清單:新增3個原料
- 桃膠(Peach gum)
- 油莎豆(Tiger nut)
- 吡咯并喹啉醌二鈉鹽(Pyrroloquinoline quinone disodium(PQQ)salt)
2. 可用于食品的菌種名單:新增1個菌種
- 腸膜明串珠菌乳脂亞種(Leuconostoc mesenteroides subsp. cremoris)
3. GB 2760-2014數據庫:新增3個食品添加劑新品種
- 絲氨酸蛋白酶(食品工業用酶制劑新品種)
- 乳酸鈣(擴大使用范圍)
- 三贊膠(擴大使用范圍)
4. GB 14880-2012數據庫:新增3個營養強化劑新品種
- 乳酸鎂
- 2’-巖藻糖基乳糖
- 乳糖-N-新四糖
官方公告:關于桃膠等15種“三新食品”的公告